SALCHICHAS BLANCAS AL VINO

INGREDIENTES:

- 1 kg DE SALCHICHAS BLANCAS
- 1 CEBOLLA GRANDE
- PEREJIL
- 1 PASYILLA DE CALDO
- 1 VASO DE VINO BLANCO
- ACEITE
- SAL ( AL GUSTO )

- PREPARACION:

- EN UNA SARTE PONEMOS LAS SALCHICHAS, A REFREIR UN POCO Y RETIRAMOS
- Y EN ESE MISMO ACEITE,VAMOS HACIENDO LA CEBOLLA, CUANDO VEAMOS
- QUE ESTA POCHADA, LE AÑADIMOS LAS SALCHICHAS, EL PEREJIL, LA PASTI-
- LLA DE CALDO, Y POR ULTIMO EL VINO, DEJAMOS COCER A FUEGO LENTO
- UNOS 15m Y LISTO,
- LO PRESENTAMOS EN UNA FUENTE Y A COMPAÑAMOS CON PURE DE PATA-
-TA.