CARACOLES EN SALSA PICANTE

INGREDIENTES:

- 1 BOLSA DE CARACOLES ( YO LO COMPRO ASO,VIENEN CON CALDO, PERO YO LO
- TIRO Y LOS ACLARO MUCHO, SALEN MUY BUENOS )
- 2 TOMATES MADUROS
- 3 DIENTES DE AJO
- 1/2 CEBOLLA
- 1 VASO DE VINO
- 2 GUINDILLAS
- 1 PASTILLA DE CALDO
- ACEITE
- SAL ( AL GUSTO )

- PREPARACION:
- EN UNA SARTEN, PONEMOS EL ACEITE, Y CORTAMOS LAS VERDURAS EN JULIAMA
- CUANDO LO TENGAMOS POCHADO, LE AÑADIMOS, LA PASTILLA, Y EL VINO, Y
- LAS GUINDILLAS, Y DEJAMOS QUE SE HAGA LENTAMENTE, UNOS 5 m, UNA VEZ
- PASADO ESTE TIEMPO, LE AÑADIMOS LOS CARACOLES, Y MOVEMOS DEJAMOS
- UNOS 8m MAS Y DEJAMOS REPOSAR.