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jueves, 12 de enero de 2012

QUICHE LORRAINE

INGREDIENTES:
- 1 LAMINA DE MASA DE LA COCINERA (PODEIS HACER LA MASA VOSOTRAS)
- 100 GR. QUESO EMMENTAL
- 3 HUEVOS
- 150 GR DE BACON
- 1 TETRABRICK DE NATA

PREPARACIÓN:
EN LA BANDEJA DE HORNO PONER UN POCO DE ACEITE Y SOBRE ELLA LA LAMINA DE LA COCINERA (HEMOS ESTIRADO UN POCO, EL ANCHO DE LA BANDEJA).
ENCIMA SE LE PONE EL BACON TROCEADO, LA NATA, UN POCO DE PIMIENTA BLANCA, LOS HUEVOS BATIDOS Y POR ÚLTIMO EL QUESO RALLADO Y AL HORNO QUE YA TENEMOS CALIENTE. UNOS 45 MINUTOS APROX.
LO VAMOS VIGILANDO Y CUANDO VEAMOS QUE ESTÁ LISTO, LO SACAMOS DEL HORNO Y CORTAMOS EN CUADRADOS Y LISTO

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