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jueves, 12 de enero de 2012

GUISO DE PATATAS CON CARNE

INGREDIENTES:

-  1/2 KG DE CARNE ( MORCILLO O TERNERA CORTADA EN DADOS )
-  100 G DE GUISANTES
-  1 TOMATE MADURO
-  1 PIMIENTO ROJO
-  1 PIMIENTO VERDE
-  3 AJOS
-  ACEITE
-  SAL
-  1 PASTILLA DE CALDO
-  4 PATATAS MEDIANAS

- PREPARACION:

- EN LA OLLA O CAZUELA QUE HAGAMOS EL GUISO, PONEMOS ACEITE, Y EMPEZA
- MOS A CORTA,LOS PIMIENTO ,LOS AJOS Y EL TOMATE EN JULIANA, REFREIMOS
- AÑADIMOS LA PASTILLA Y A CONTINUACION LA CARNE CORTADA EN DADOS Y
- REHOGAMOS CUANDO VEAMOS QUE ESTA, LA CUBRIMOS DE AGUA Y DEJAMOS
- HERVIR, Y CUANDO VEAMOS QUE LA CARNE ESTA LE AÑADIMOS LAS PATATAS
- Y 7 m MAS Y QUE ESPESE UN POCO, DEJAMOS REPOSA Y LISTO PARA COMER.

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