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lunes, 2 de enero de 2012

GAMBAS AL CURRY CON ARROZ Y MELOCOTON

INGREDIENTES:

- UNA BOLSA DE GAMBAS
- 1 BOTE DE NATA
- ARROZ ( LA CANTIDAD / QUE CREAIS CONVENIENTE )
- 1 LATA PEQUEÑA DE MELOCOTON REICEADO )
- ACEITE
- CURRY ( UNA CUCHARADITA, TAMBIEN AL GUSTO)
- SAL AL GUSTO

- PREPARACION:

- EN UNA SARTEN  PONER ACEITE, CORTAR LA CEBOLLA EN JILUANA, REFREIR,
- CUANDO VEAMOS QUE , SE LE AÑADEN LAS GAMBAS  ( HERVIDAS )SE LE AÑADE
- UN POCO DE LIQUIDO DEL CALDO DEL MELOCOTON, ACONTINUACION LA NATA
- Y EL CURRY, SE LE DA UNAS VUELTAS Y SE CORTA.
- ESTO SE ACOMPAÑA, CON ARROZ BLANCO, ( QUE YA HEMOS HERVIDO Y UNOS
- TROZOS DE MELOCOTON ( EN DADOS ), Y LISTO PARA SERVIR
- PRESENTAR, EN UN MOLDE SE PONE EL ARROZ, SE VUELCA Y POR ENCIMA LAS
- GAMBAS Y EL MELOCOTON

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