ESTOFADO DE JUDIAS VERDES CON PATATAS

INGREDIENTES:

- 1 kg DE JUDIAS VERDES PLANA, ( FRESCAS O DE BOLSA )
- 1 CEBOLLA GRANDE
.- 2 AJOS
- 1 TOMATE MEDIANO
- 1 PIMIENTO VERDE
- 4 PATATAS ( CORTADAS EN DADOS )
- 1 HOJA DE LAUREL
- SAL
- ACEITE (  UN CHORREON NORMAL)

- PREPARACION:

- EN UNA CAZUELA, PONEMOS TODO EN CRUDO, LO CUBRIMOS DE AGUA Y DEJA
- MOS HERVIR FUEGO LENTO, SOBRE UNOS 30m, Y LO ULTIMO QUE LE PONEMOS
- ES LA PATATA CORTADA A DADOS,LO DEJAMOS UNOS 10m, Y LO TENEMOS LIS-
- TO PARA COMER BUEN PROVECHO.
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