ENSALADA DE PIMIENTOS VERDES Y ROJOS

INGREDIENTES:

- 3 PIMIENTOS VERDES
- 3 PIMIENTOS ROJOS
- 4 AJOS
- 1 CEBOLLA
- 3 TOMATES MADUROS
- SAL
- ACEITE
- VINAGRE

- PREPARACION:

- EN UNA FUENTE DE HORNO, PONEMOS LOS PIMIENTOS BIEN LAVADOS, LOS TO
- MATES.LOS AJOS. LA CEBOLLA, Y METEMOS EN EL HORNO, LE VAMOS DANDO
- VUELTAS Y CUANDO VEAMOS QUE ESTAN ASADOS, LOS SACAMOS,DEJAMOS
- ENFRIAR, Y EMPEZAMOS A PELAR.
- LO VAMOS PONIENDO EN UNA FUENTE DE CRISTAL O COMO LA QUERAIS, LOS
- PIMIENTOS EN TIRAS LA CEBOLLA,EN JULIANA, LOS AJITOS PICADITOD, Y LOS
- TOMATES, COMO SE DESMORONAN TROCEADOS, LE`PONEMOS SAL AL GUSTO,
- ACEITE Y EL VINAGRE Y YA ESTAN LISTO PARA ACOMPAÑAR EL PLATO QUE
- QUERAIS ( PESCADO POR EJEMPLO )