CROQUETAS DE SETAS,( VARIADAS SETAS )

INGREDIENTES:

-  300 gr DE SETAS VARIADAS

- 1 DIENTE DE AJO

- 2 CUCHARARADAS DE HARINA

- 1/2 L. DE LECHE

- 2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA

- PAN RALLADO

- 2 HUEVOS

- SAL

- ACEITE

- PREPAR:ACION-

- EN UNA SARTEN PONEMOS LA MANTEQUILLA, Y LE AÑADIMOS LAS SETAS MUY

- PICADAS, LE AÑADIÑOS EL AJO TAMBIN PICADO, Y REHOGAMOS.

- Y LE VAMOS AÑADIENDO LA HARINA Y ACONTINUACION LA LECHE Y MOVEMOS

- PARA HACER UNA MASA, LE PONEMOS SAL, Y CUANDO VEAMOS QUE ESTA, LA

- RETIRAMOS Y DEJAMOS ENFRIAR,( YO  LAS HAGO CUANDO ESTAN FRIAS, PERO

- SE QUE LAS HACEN CON LA MASA CALIENTE).

- VAMOS HACIENDO LAS CROQUETAS Y REBOZAMOS Y YA ESTAN LISTA PARA

- FREIR, SALEN MUY RICAS, BUEN PROVECHO