Se derriten los dos chocolates (en microondas o al baño maria) y se añade la nata batiendo con cuchara de madera hasta que se incorpore completamente. Una vez batido todo, se incorpora el ron y se vuelve a batir (se prueba y se corrige de ron si es necesario).
La mezcla se deja en el frigorifico hasta que se vayan a formar las trufas y una vez formadas se pasan por los fideos de chocolate y se ponen en los moldes.
Consejo : para mayor facilidad al formar las trufas, utilizar guantes de latex.
Las trufas se pueden congelar.
