GAZPACHUELO

-INGREDIENTES:
-1 KG DE PATATAS
-1 HUEVO
-1 LIMON
-ACEITE
-SAL
 

PREPARACION

 -EN UNA CAZUELA SE PONE AGUA CON LAS PATATAS CUBIERTAS DE AGUA Y UNA      PIZCA DE SAL

-CUANDO ESTEN HERVIDAS,SE RETIRA DEL FUEGO,Y SE DEJAN ENFRIAR.

-EN BOTE DE LA MINIPIMER,SE AÑADE ACEITE, SAL ,EL HUEVO,Y EL ZUMO DEL LIMON,Y SE HACE LA MAHONESA.

-SE LE ECHA A LAS PATATAS Y SE PONE A CALENTAR MUY LENTAMENTE,PARA QUE NO SE CORTE LA MAHONESA.

-ESTE GAZPACHUELO LE LLAMAN EL "  POBRE " PERO TAMBIEN SE LE PUEDE PONER  ,GAMBAS, ARROZ Y PESCADILLA.