COLIFLOR REBOZADA

INGREDIENTES:
- 1 COLIFLOR DE 1kg, APROX
- 1 HOJA DE LAUREL
- AGUA
- 2 HUEVOS
- 2 CUCHARADAS DE HARINA
- ACEITE
- SAL ( GUSTO )
- PEREJIL

- PREPARACION:

- LAVAR Y CORTAR EN RAMILLETES LA COLIFLOR
- PONER UNA CAZUELA CON AGUA, Y LA HOJA DE LAUREL Y LA SAL,CUANDO HIERVA
- AÑADIR LA COLIFLOR,DEJAR UNOS 20m APROX,RETIRAR, Y ESCURRIR
- EN UNA SARTEM SE PONE ACEITE QUE SE CALIENTE
- EN UN BOL BATIMOS LOS HUEVOS Y EN UN PLATO LA HARINA,SE VA PASANDO,
- LA COLIFLOR POR HARINA Y LUEGO HUEVO Y SE VA FRIENDO,QUE LA VEAMOS
- DORADITA, SE PONE EN UNA FUENTE Y SE ESPOLVOREA PEREJIL,Y LISTO